ISSN : 2708-7743 (print), eISSN : 2708-5422

Le maraîchage urbain et périurbain face à la raréfaction des facteurs de production dans la ville de Korhogo (Côte d’Ivoire)

RESUME

Description du sujet. La production maraîchère contribue significativement à l’approvisionnement des marchés agricoles et joue, de ce fait, un rôle important dans la sécurité alimentaire.
Objectif. L’étude vise la caractérisation des systèmes de production actuels dans les espaces urbain et périurbain de la ville de Korhogo et évalue la capacité des exploitations à sortir les maraîchers de la pauvreté
Méthodes. Cette étude combine les approches quantitative et qualitative de l’appareil de production maraîchère dans les zones urbaine et périurbaine de Korhogo. A cet effet, 50 producteurs choisis par une méthode raisonnée ont été enquêtés sur 12 sites de la ville de Korhogo.
Résultats. Les résultats montrent que la main d’œuvre, essentiellement féminine, est vieillissante avec un mode d’accession au métier basé sur la succession familiale. Les superficies entretenues sont très variables avec une moyenne de 1100 m2 , équivalent au tiers des superficies moyennes entretenues en 2012. Le capital d’exploitation, dominé par les intrants agricoles, couvre 83 % des coûts totaux, rendant plausible l’hypothèse d’une surutilisation des produits phytosanitaires et des fertilisants dans la conduite de la production. Les corrélations ont révélé que la stratégie dominante des producteurs est de générer le chiffre d’affaires le plus élevé possible indifféremment des quantités d’intrants recommandées, afin de s’assurer une marge bénéficiaire. A l’échelle des ménages, il est apparu que seulement 4 % des personnes enquêtées vivent au-dessus du seuil de pauvreté monétaire.
Conclusion. En plus de la diminution continue des ressources en eau, tous les facteurs de production maraichère en zones urbaine et périurbaine dans la ville de Korhogo subissent une pression.

Guy Romaric Ségbé Ballé