Description du sujet. L’usage des insecticides de synthèse demeure la méthode de lutte la plus pratiquée contre
les ravageurs des denrées alimentaires stockées. Cependant, leur utilisation de façon répétitive et à concentration
élevée, présente des effets néfastes tant pour les consommateurs que pour l’environnement et la biodiversité.
Objectif. Evaluer l’efficacité de la poudre de pelure des fruits de Citrus sinensis obtenu par le procédé de
tamisage différentiel sur le contrôle de Sitophilus zeamais.
Méthodes. Les extraits poudreux obtenus après tamisage successif d’une masse de poudre avec des tamis de
mailles décroissantes superposés, ont été utilisés pour déterminer le screening phytochimique, le dosage des
métabolites secondaires et l’activité insecticide de chaque fraction formulée sur le cycle évolutif du ravageur.
Résultats. Les résultats de la caractérisation qualitative et quantitative des métabolites secondaires montrent que
les teneurs varient de 22,44 à 38,31 mg EAG/g MS pour le polyphénol, de 4,45 à 5,72 mg ER/g MS pour les
flavonoïdes, de 11,25 à 14,23 mg EC/g MS pour les tanins, de 2,15 à 11,28 mg ECG/g MS pour les alcaloïdes et
de 0,22 à 0,58 mg/g de poudres pour les saponines. L’activité insecticide de chaque fraction à différentes doses
(3; 5 et 8 g/kg), a induit une mortalité supérieure que celle du témoin sans poudre. La dose 8 g/kg de la fraction
200 µm, a induit un taux de mortalité le plus élevé durant toute les périodes de traitements entre les jours 5
(95,55 ± 4,71 %) et 35 (94,95 ± 5,85 %), comparé au taux de mortalité (100 %) provoqué par Antouka super
insecticide de référence.
Conclusion. Cette étude suggère la possibilité d’utiliser la poudre de pelure de C. sinensis comme une
alternative aux insecticides chimiques dans la lutte contre le ravageur Sitophilus zeamais.
